何十年にも渡る過去の緑色の牧場や美しい農家の庭の光景は、もう昔の出来事にすぎません。今日の工場式農場では、動物達が何千もの仲間達と一緒に不衛生な窓のない倉庫、金網の鳥かご、妊娠用の仕切りなどの幽閉方式に詰め込まれています。これらの動物達は、決して子供を育てたり、土を鼻で掘ったり、巣を作ったりするなどの自然な活動を行うことが出来ません。食肉処理上へ向かうＴruckの上に積み込まれる日まで、背中に太陽の日差しを浴びたり、新鮮な空気を吸う事すら出来ません。

今日の工場式農場で生活している動物達には、残虐行為に対する法的保護が全くないため、もし犬や猫に押しつければ違法になる、放置、切断、遺伝子操作、長期に渡る苦痛や歩行困難を引き起こす投薬計画、極度の天候下での輸送、恐ろしい暴力的な食肉処理などの残虐行為が毎日当たり前のように行われています。家畜動物達には、私達が仲間として大事にしている犬や猫に劣らない知性や痛みを感じる能力があるにも関わらず、このような残虐行為が私達の食品のために行われています。

最新の農業方式である工場畜産は、経費を削減しながら、生産高を最大にする事を目指しています。このため、雌牛、仔牛、豚、鶏などの動物達は、振り返ることも、居心地よく横たわる事さえ出来ない、とても小さな鳥かご、超満員の倉庫、不衛生な肥育場で飼育されています。

体の活力が肉、卵、牛乳などの人間の食品の生産に回るようするために、家畜動物達には、運動する事が許されていません。家畜動物達は、より早く太らせ、悲惨な環境を生存させ続ける薬物を与えられ、早く成長させたり、異常な量の牛乳や卵を生産させるために遺伝子操作されています。多くの動物達は、体重によって歩行困難になり、水や食べ物に辿り着く前に亡くなります。

工場式農場での動物達の苦しみは、皆同じですが、それぞれ異なる残虐行為に直面しています。

> 肉のために殺されている鶏は、心臓、肺、手足の成長が追いつかないほど早く成長するように飼育され、薬物を与えられています。肉のために殺されている鶏についてもっと読む。

> 卵のために利用されている雌鳥は、巨大で不衛生な倉庫の中に何段も積み重ねられている、書類の引き出しほどの大きさの鳥かごの中に6〜7の仲間と一緒に閉じこめられています。卵のために利用されている雌鳥についてもっと読む。

> 肉のために殺されている牛は、全く鎮痛剤なしで去勢され、角を毟り取られ、第三度熱傷（焼き印）が押しつけられます。肉のために殺されている牛についてもっと読む。

> 牛乳のために利用されている雌牛は、異常な量の牛乳を生産するように薬物を与えられ、飼育されています。雌牛は、生まれて間もない自分の子供を奪われ、人間がその子供の牛乳を飲む事が出来るようにするために、子牛は、残虐な子牛肉の工場式農場へ送られます。牛乳のために利用されている乳牛についてもっと読む。

> 工場式農場生活するお母さん豚は、振り返る事も、居心地よく横たわる事も出来ないとても小さな仕切りに幽閉されています。肉のために殺されている豚についてもっと読む。

> 養殖場で生活する魚は、全人生を窮屈で、不潔な囲いの中で生き、多くの魚が、寄生虫による感染症、病気、負傷に苦しんでいます。一部の養殖場の環境は、養殖者が食べ物のために魚を殺し、包装する前に40%の魚が死んでいるほど恐ろしいものです。肉のために殺されている魚についてもっと読む。

やっとの事で十分に大きく成長すると、食べ物のために育てられている動物達は、Truckに押し込められ、極度の天候下の中、食肉処理場まで輸送されます。この悪夢のような旅を生き延びた動物達は、まだ完全に意識がある時に喉を切られます。多くの動物達は、羽や毛を取り除く熱湯の中に押し込められたり、皮を剥がされたり、叩き切られている間中まだ意識があります。

The green pastures and idyllic barnyard scenes of years past are now distant memories. On today’s factory farms, animals are crammed by the thousands into filthy windowless sheds, wire cages, gestation crates, and other confinement systems. These animals will never raise their families, root in the soil, build nests, or do anything that is natural to them. They won’t even feel the sun on their backs or breathe fresh air until the day they are loaded onto trucks bound for slaughter.

Animals on today’s factory farms have no legal protection from cruelty that would be illegal if it were inflicted on dogs or cats: neglect, mutilation, genetic manipulation, and drug regimens that cause chronic pain and crippling, transport through all weather extremes, and gruesome and violent slaughter. Yet farmed animals are no less intelligent or capable of feeling pain than are the dogs and cats we cherish as companions.

The factory farming system of modern agriculture strives to maximize output while minimizing costs. Cows, calves, pigs, chickens, turkeys, ducks, geese, and other animals are kept in small cages, in jam-packed sheds, or on filthy feedlots, often with so little space that they can’t even turn around or lie down comfortably. They are deprived of exercise so that all their bodies’ energy goes toward producing flesh, eggs, or milk for human consumption.

They are fed drugs to fatten them faster and to keep them alive in conditions that would otherwise kill them, and they are genetically altered to grow faster or to produce much more milk or eggs than they would naturally. Many animals become crippled under their own weight and die within inches of water and food.

While the suffering of all animals on factory farms is similar, each type of farmed animal faces different types of cruelty.

> Chickens killed for their flesh in the United States are bred and drugged to grow so quickly that their hearts, lungs, and limbs often can’t keep up. Read more about chickens.

> Hens used for eggs live six or seven to a battery cage the size of a file drawer, thousands of which are stacked tier upon tier in huge, filthy warehouses. Read more about laying hens.

> Cattle are castrated, their horns are ripped out of their heads, and third-degree burns (branding) are inflicted on them, all without any pain relief. Read more about cows raised for their flesh.

> Cows used for their milk are drugged and bred to produce unnatural amounts of milk; they have their babies stolen from them shortly after birth and sent to notoriously cruel veal farms so that humans can drink the calves’ milk. Read more about dairy cows.

> Mother pigs on factory farms are confined to crates so small that they are unable to turn around or even lie down comfortably. Read more about pigs.

> Fish on aquafarms spend their entire lives in cramped, filthy enclosures, and many suffer from parasitic infections, diseases, and debilitating injuries. Conditions on some farms are so horrendous that 40 percent of the fish may die before farmers can kill and package them for food. Read more about fish.

When they have finally grown large enough, animals raised for food are crowded onto trucks and transported over many miles through all weather extremes to the slaughterhouse. Those who survive this nightmarish journey will have their throats slit, often while they are still fully conscious. Many are still conscious when they are plunged into the scalding water of the defeathering or hair-removal tanks or while their bodies are being skinned or hacked apart.