豚

人なつっこく、誠実で、賢い豚の事を知っている人々は、よく豚と犬を比較します。豚は、本来とても清潔で、可能であれば、自分の生活場所を汚しません。工場式農場から離れて生活する機会が与えられれば、豚は、何時間も遊んだり、日向に横たわったり、強力な嗅覚で周辺の地域を探検します。3歳の人間の子供より賢いと考えられている豚は、とても利口な動物です。(1) 豚の知能についてもっと学ぶ。

多くの人々は、社交的で、繊細な豚と関わる機会がほとんどありまえせん。これは、現在合衆国で生活している豚の97%が、工場式農場で育てられているためです。(2) この97%の豚は、集中的な飼育方式による絶え間のないStressを背負い、自然な習慣を全て奪われ、全一生を窮屈で、不衛生な倉庫の中で過ごします。

子豚は、生後1ヶ月にも満たない、まだ幼い頃に、お母さん豚から連れ去れます。子豚は、全く鎮痛剤なしで、しっぽや歯を切り落とされ、雄の子豚は、陰嚢から睾丸を毟り取られています。豚は、全一生を糞便まみれの、窮屈な囲いの中で過ごします。

子豚を繁殖する雌豚は、惨めな全一生を、振り返る事さえ出来ない、とても小さな金属の仕切りの中で過ごします。子豚を出産した後すぐに、再び強制的に妊娠させられます。この循環は、体が疲れ果て、殺されるまでの数年間続きます。食肉処理が行われる頃になると、この利口で、敏感な動物は、極度の天候下の中、何Mileもの距離を移動する輸送用Truckに無理矢理乗せられます。食肉処理場へ辿り着く頃には、多くの豚が熱射病（夏）で亡くなっていたり、凍死（冬）しています。

食肉産業によれば、毎年17万頭以上の豚が輸送中になくなり、食肉処理場へ辿り着く頃には、42万頭以上の豚が歩行困難に陥っているそうです。(3) 多くの豚は、毛を取り除く熱湯へ浸けられる際、まだ完全に意識があります。