工場式農場: 周辺地域の破壊

私達は、ますます肉、乳製品、卵の消費を警戒するようになってきていますが、私達の多くは、工場式農場で働いたり、近くに住んだりする事による危険性に関して考える事すらありません。残念な事に、農村の人々は、工場式農場の汚染による破滅的な影響を直接受けています。(1)

工場式農場は、汚染物質を広げ、近くで生活している人々や働いている人々に病気を広めながら、四方八方に、何Mileにも渡って空気や水を汚染しています。上院農業委員会の農場汚染に関する報告の概要は、動物の糞便に関する警告を発しています。“化学薬品や病的な生物を泡立てている、動物達の糞便は、未処理で不衛生である。これは、土壌や多くの人々が入浴し、服を洗い、飲食する水に達します。これは、川を汚染し、魚を殺し、人々を病気にしています。悲惨な汚染、病気、死の問題は、家畜の飼育が集中している地域で発生しています。”(2)

	“悲惨な汚染、病気、死の問題は、家畜の飼育が集中している地域で発生しています。” —Scripps Howard News Service

工場式農場が地域社会へ移ってくると、そこから引き起こされる汚染が神経障害、呼吸器系等の病気、流産、最近感染、下痢、胃腸障害を増やし、時には、汚染物質が、人々に永続的な障害や死さえも招く事があります。最近The New York Timesに載った調査報告は、工場式農場の到来による被害の例を記載しています。“HoustonのPaul Isbell氏は、養豚場がやって来た後、発作に悩み始めました。Iowa州MeserveyのKevin Pearson氏は、1週間に5〜6回、仕事へ行く途中に嘔吐するため、Towelを持ち運んでいます。Julie Jansen氏の6人の子供達は、工場式農場が近所に移って来た後、Influenzaのような症状や下痢に苦しんでいます。Jansen氏の娘の1人は、医師のKilburn氏によって、神経障害を患っていると診断されています。”(3)

政府、食肉産業、酪農産業は、工場式農場によって引き起こされる健康問題を十分に理解しています。行われたCalifornia州の上院によって最近発表された報告書は、“動物の糞便の潟が、人間に炎症、免疫、苛立、神経系の問題をもたらす事がある、空気に浮遊する有毒な化学物質を放っているという事が明らかにされている”という事を認めています。(4) しかしながら、工場式農場が人々の健康に深刻な被害をもたらすという圧倒的な科学的証拠をよそに、食肉産業、養鶏産業、酪農産業が私達の空気や水を汚染しているにも関わらず、連邦政府や役員は、何もしない姿勢を取り続けています。

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