I'm A Cow, Not Beef!! 牛は、問題を解決する事を好む、賢く、誠実な動物。牛は、食肉処理場から逃げ出すのに6-Foot（1.8m）の柵を飛び越えたり、競売所で売られた後、自分の子供に再会するのに7-Mile（11.2km）歩いたり、自由へ向かって川を泳いで渡ったりするなどの驚くべき偉業を成し遂げるのに知性を使う事で知られています。動物の行動心理学者によれば、牛が問題の解決策を見いだす時、“分かったぞ！”という反応を示すそうです。牛の隠された生活についてもっと読む。
Elizabeth: 運良く優しい人達がBaileyを見つけて、Baileyをここに連れて来て元気になるまで看病したのよ。
Elizabeth: 今では、一日中牧場で牧草を食べる事が出来るし、日向で友達のJimmyと遊ぶ事が出来るのよ。
Zach: こんにちは、Jimmy。ねえ、Jimmyのしっぽはどうしたの？切り取られてるよ！
Elizabeth: 工場式農場で育てられるJimmyのような牛達は、角やしっぽを切り落とされているのよ。それに第三度熱傷を引き起こす焼き印も押されるのよ。
Gabe: 痛そうだ！
Elizabeth: その通りよ。しかも、痛み止めなしで行われているのよ。
Zach: 意地悪だな。僕は大きな農場で生活している牛達は幸せで、親切に扱われていると思っていたよ。
Elizabeth: それは童話の本の中での話でしか起こりえない事よ。工場式農場での牛の生活は、牛達が自分で選択する生活とは懸け離れているわ。
