多くの人々は、魚達について考えた事がないでしょうが、彼らは私達が家を共にする犬や猫達と同じように、独自の個性を持った、頭の良い、興味深い動物なのです。あなたは、魚達が仲間の魚達を観察して網を避ける方法を学んだり、“群れの仲間”を見分ける事が出来るという事を知っていましたか？一部の魚達は、他の魚達の話を立ち聞きする事によって情報を集め、サウスアフリカに住んでいる魚達は、安全な場所へ運ぶ事が出来るように葉の上に卵を産み、道具さえ使用しています。

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魚達は、あなたが絶対に飲みたいとは思わない、とても汚染された水の中で暮らしています。しかし、もしあなたが魚を食べる人であれば、毎回魚を食べるたびに有毒な醸造物である細菌、汚染物質、重金属の全て摂取している事になります。魚の体は、有毒な化学物質を取り込んでい、食品チェーン店へ移動する頃には、さらに高濃度なものに変化しています。（鮪や鮭のような）大きな魚は、他の小さな魚達を食べ、化学物質を取り入れているのです。

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