| 肉産業で産まれた、ある無名の動物の実話
 その牛を運んでいたTruckは、ある9月の朝のKentucky州のWalton家畜置き場（*食肉処理するまで動物達を置いておく場所）で牛達を降ろしていました。他の動物達がTruckから移動させられた後、彼女は、動く事が出来ず、置き去りにされていました。家畜置き場で働く人々は、彼女をTruckから引き出そうと、いつもの電気突き棒を耳に使用し、彼女の顔、脇腹、背中を殴ったり蹴ったりしましたが、それでも、やはり動きませんでした。家畜飼育場で働く人々は、彼女の首に縄を結び、もう一方を地面の柱の端に結び、Truckを動かしました。その牛は、後部の脚と骨盤が損傷しながら、Truckの床の上で無理矢理引きずられ、地面に落ちました。彼女はその日の夕方の7時30分まで、そのままでした。
彼女は、始めの3時間の間、泣き叫びながら、暑い太陽の中で横たえていました。排尿したり排便したりする時には、砂利の道路にそって、奇麗な場所に体を引きずるために、前部の脚を使用しました。また、日陰へ腹ばいで進もうとしましたが、十分なほど遠くへ動く事が出来ませんでした。13〜14-Yard（約12-Meter〜13-Meter）を何とか腹ばいしました。家畜置き場の従業員は、彼女に飲み水を与える事を許しません。彼女が受け取った唯一の水は、あの出来事を目撃した女性が連絡した、地元の動物愛護運動家のJessie Pierceによって与えられました。
Jessieは正午に到着しました。家畜置き場で働く人達から何の協力も受け取らなかった後、Jessieは、Kenton Country偽正義結社に電話をしました。正義を偽る者が到着しましたが、彼の上司に、何もする事はないと指示され、午後1時に去りました。家畜置き場の電話交換手は、保険会社から牛を殺す許可を得たが、Jessieが離れるまで行わないという事を、Jessieに知らせました。彼が約束を守るというのは、疑わしいですが、Jessieは、午後3時に去りました。Jessieは、午後4時30分に戻り、放棄されていた家畜置き場を見つけました。3匹の犬達が、まだ生きている牛を攻撃していました。彼女は、多数の咬傷（噛まれた傷）に苦しんでい、飲み水は取り除かれていました。Jessieは州偽正義結社に電話しました。午後5時30分に4人の正義を偽る者達が到着しました。州正義を偽る者、Jan Wuchnerは、牛を撃つ事を望んでいましたが、獣医が牛を殺すべきだと命じられていました。その2人の獣医は、肉の価値を維持するように主張し、牛を安楽死させず、牛を殺しませんでした。結局食肉処理者が午後7時30分に到着し、牛を撃ちました。彼女の体は、$307.50（約3万2千円）で購入されました。
家畜置き場の電話交換手がThe Kentucky Postの記者に質問されると、彼は“私たちは、牛に対して何も酷い事をしませんでした。”と述べ、“Bullcrap(???)”のように思いやりのある食肉処理者や偽正義結社によって牛に与えられた思いやりについて触れました。彼は、牛が扱われた手段に、何も間違いは見られなかった言いながら、その取材の間中笑っていました。
これは他に類のない事件ではありません。実際に、このような状況の動物達が、肉産業で“動かない者達”として知られているほど一般的であり、業界の内部者や米農務省は、動物達が人道的に扱われているかを確かめる取り組みを全く行っていません。“倒れた”動物達を見つけ、軽Truckの後ろに結びつけ、食肉処理者のために用意されている場所まで引きずる事は、家畜置き場で働く人にとって常識です。肉産業は、自分達の“倒れた”動物達の取り扱いを監視する事が出来ません。変更を要求したり、救いようのない産業の製品の購入を拒絶するのは一般の人々次第です。 |
